Potager du Roi - Versailles
Installation : Le Damier de Senteurs. Réalisation dans le Potager du Roi, à Versailles, d'un damier noir et blanc composé de 16 carrés (1m/1m) : 8 constitués de farine - 6 constitués de terreau et 2 constitués de café moulu. La pièce est positionnée sur la terrasse du Levant où le jardinier Jean-Baptiste de La Quintinie venait accueillir Louis XIV.
Photographie : copyright ©Ulf Andersen.
Idée : Réalisée dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine 2004, l'installation rend hommage au caractère nourricier du Potager du Roi, construit entre 1678 et 1683 à la demande de Louis XIV pour fournir la table du roi. Sa composition plastique en 16 damiers fait référence à l'organisation en 16 carrés de ce jardin à la Française classé monument historique et jardin remarquable. Outre le fait de donner à l'œuvre une dimension olfactive, la présence du café renvoie à l'introduction de la boisson en 1669 auprès de Louis XIV par l'ambassadeur du sultan ottoman Mehmed IV envoyé pour renouer une alliance avec la France.
18 et 19 septembre 2004 pour les journées du Patrimoine - Installation de 16 carrés (farine - terre - café) dans le Potager du Roi - 10, rue du maréchal-Joffre 78000 Versailles - Côté chaque carré : 1 m - Superficie totale installation : 16 m2 - Lat. : 48° 47’ 53’’ N - Long. : 3° 07’ 18’’ E